Cimol, cireng, dan makanan yang berbahan dasar aci adalah camilan yang menjadi favorit banyak orang. Bahan utamanya tentu saja adalah aci. Apa itu tepung aci? Tepung aci merupakan tepung yang terbuat dari singkong. Hal ini membuat tepung aci sama dengan tepung kanji dan tepung tapioka yang juga terbuat dari bahan Read more…
Olahan kue yang variatif saat ini sangat banyak, karena sifat manusia yang mudah bosan. Jika membuat kue sebelumnya selalu menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama, sekarang sudah banyak kue dari tepung kanji yang tidak kalah lezat nya. Kue yang dapat dibuat dari olahan tepung tapioka atau tepung kanji juga kue Read more…
Kesulitan mencari tepung tapioka? Anda sebenarnya bisa menyetoknya sendiri dengan mengikuti cara membuat tepung tapioka yang tepat. Selain lebih higienis, Anda bisa menyesuaikannya dengan kebutuhan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun dapat dijumpai di pasar tradisional atau minimarket di sekitar rumah Anda. cara membuat tepung tapioka Lantas, bagaimana cara menyiapkan tepung untuk Read more…
Cireng merupakan salah satu makanan dari tepung yang digemari masyarakat Indonesia. Harga terjangkau dan perpaduan tekstur renyah dengan rasa gurih membuatnya disukai banyak kalangan. Selain itu, Anda bisa mengolahnya sendiri untuk konsumsi pribadi atau dijadikan produk bisnis. Sekilas, membuat cireng tampak terlihat mudah karena bahan baku yang digunakan tak terlalu Read more…
Ketika ingin menghasilkan makanan berbahan tepung yang nikmat, Anda pastinya bakal memperhatikan mutu jenis tepung tapioka. Khususnya pada hidangan yang menggunakan tepung tapioka secara keseluruhan maupun penunjang saja. Lantas, apakah tepung tapioka dibuat menjadi beberapa jenis? Apa Anda harus memakai jenis tertentu untuk membuat olahan tepung tapioka? Jenis Tepung Tapioka Read more…
Bagi masyarakat Indonesia, olahan tepung tapioka sudah akrab di lidah mereka. Dikenal pula sebagai tepung kanji, bahan baku makanan ini umum digunakan untuk membuat adonan lebih mengental, kental, atau menciptakan tekstur crunchy. Kemudian, popularitas makanan dari tepung turut mendongkrak kebutuhan tepung tapioka. Pasalnya, jenis tepung ini membuat adonan lebih solid Read more…
Olahan kue dari tepung aci – Tidak hanya bisa dibuat jadi aneka olahan camilan saja, namun tepung tapioka ini juga dapat dijadikan sebagai bahan untuk membuat aneka olahan kue. Untuk rasa, sudah sejak lama olahan kue dari tepung aci ini populer di kalangan masyarakat. Proses pembuatannya sendiri juga tidak terlalu Read more…
Makanan dari aci – Mungkin banyak dari Anda yang akan berpikir ulang, akan dibuat apa, jika memiliki tepung Aci / Tepung Kanji / tepung Tapioka di rumah ! Lain halnya jika Anda mempunyai tepung terigu, pastinya akan muncul aneka ide kreatif berbahan tepung tersebut. Tapi yang tidak banyak orang tahu Read more…
Fungsi tepung tapioka – Jenis tepung yang ada dalam ragam kuliner saat ini memang cukup beragam, dan masing-masing jenis tepung mempunyai fungsi yang berbeda-beda. Salah satunya adalah tepung Tapioka atau yang dikenal juga dengan nama tepung kanji. Fungsi tepung tapioka dalam ragam kuliner sendiri cukup beragam, antara lain : Memberikan Read more…
Tepung tapioka dan tepung kanji – Bahan masakan yang satu ini memang mempunyai banyak nama, dan ini yang kadang membuat orang kebingungan apakah nama bahan yang dimaksud memang sama! Misalnya saja tepung tapioka dan tepung kanji ! Penggunaan nama pada tepung Tepung tapioka dan tepung kanji ini sendiri adalah jenis Read more…
