Cara Membuat Kue Dari Tepung Kanji Sederhana

Cara membuat kue dari tepung kanji – Siapa bilang buat kue dari tepung kanji harus ribet. Banyak resep di internet menawarkan pilihan yang simple untuk membuat kue dari tepung ini. Bagi Anda yang tinggal sendiri, sering sibuk atau bahkan anak kost, silahkan coba cara membuat kue dari tepung kanji yang simple berikut ini!

Kue Tepung Kanji Susu Coklat

Kue ini adalah hidangan sederhana dengan rasa susu coklat. Anda bisa buat hidangan ini di rumah sendiri dengan oven. Tapi jika tidak punya oven, Anda bisa buat ini dengan kombinasi jaring – jaring dan juga pan.

Sensasi kue ini mirip dengan hidangan kue basah di dalamnya. Tapi di bagian luar kering mirip kue kering. Walaupun tampilannya terkesan sederhana, Anda bisa rasakan sensasi susu coklat yang manis dan legit dari kue ini.

Bahan – Bahan

Tapi sebelum membahas cara membuatnya, Anda harus siapkan dulu bahan – bahanya. Berikut adalah list bahan tersebut:

• 250 gram tepung kanji
• 100 gram margarine
• ½ sendok teh garam
• 1 saset kemasan susu coklat bubuk
• 2 saset susu kental manis coklat
• 1 saset kopi instan tanpa ampas
• 1 butir telur diambil kuningnya saja
• Gula secukupnya (optional jika ingin lebih manis)

Alat yang Harus Disiapkan

Seperti yang disinggung sebelumnya, resep makanan dari tepung tapioka harus dipakai untuk proses pematangan. Bagi yang punya oven, Anda tidak akan masalah memasak adonan sampai matang. Tapi bagi yang tidak punya oven, Anda bisa gunakan jaring – jaring dan pan masak.

Jaring – jaring ini bisa diambil dari alat kukusan. Cari ukuran jaring – jaring yang bisa ditaruh di pan masak. Pastikan juga pan tersebut memiliki tutup yang rapat. Nantinya, adonan kue akan ditaruh di atas jaring – jaring agar tidak menempel langsung pada permukaan pan. Pan akan dipanaskan di atas kompor dan ditutup rapat.

Cara ini mampu menstimulasi adonan kue dari tepung kanji ini agar matang seperti menggunakan oven. Pilihan cara ini mungkin sedikit ekstrim. Tapi untuk anak kost ataupun Anda yang tidak punya oven, cara ini bisa jadi alternatif yang baik.

Cara Membuat

Jika bahan dan alat sudah siap, sekarang waktunya bahas cara membuat kue dari tepung kanji ini. Berikut adalah langkah – langkahnya:

• Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan hingga menjadi adonan yang kalis. Jika terasa sulit menyatu, tambahkan margarin sedikit demi sedikit hingga benar – benar kalis.
• Ambil sesendok adonan untuk dibuat membulat lalu dipipihkan. Lakukan hal ini sampai adonan habis dan kue – kue kecil siap dimasak.
• Jika memasak menggunakan oven, pastikan panaskan dulu sebelum digunakan. Proses oven cukup memakan waktu 15 menit. Tapi jika bagian luar terasa kurang kering, tambahkan 30 detik sambil di cek apakah sudah matang.
• Jika menggunakan teknik pan. Pastikan memanaskan pan tersebut sebelum menarik jaring – jaring di dalamnya. Setelah semua disiapkan, taruh adonan kue di atas jaring tersebut dan masak sekitar 20 sampai 30 menit. Jika bagian luar sudah berubah coklat gelap dan kering, angkat dan siap disajikan.

Sekian bahasan cara membuat kue dari tepung kanji yang simple tapi tetap lezat. Mudah – mudahan Anda bisa sukses mencoba resep ini. Terima kasih sudah membaca artikel ini!