Makanan dari Tepung Kanji untuk Camilan Sore
Makanan dari tepung kanji – Sore hari adalah waktu yang tepat untuk menikmati camilan setelah bekerja seharian. Salah satu bahan utama untuk membuat camilan yang lezat adalah tepung kanji atau tepung tapioka. Tepung tapioka adalah Tepung yang memiliki bahan dasar singkong. Dalam pengolahannya tepung tapioka memiliki tekstur yang jauh lebih lengkap dibanding tepung biasanya. Tepung tapioka atau tepung kanji menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia untuk membuat makanan yang sangat lezat dan bisa dinikmati bersama-sama. Apabila Anda ingin mengetahui camilan apa yang bisa dibuat dari tepung tapioka sebagai teman setelah bekerja seharian, berikut adalah Makanan dari tepung kanji yang bisa dijadikan camilan sore untuk menikmati hari.
Cireng
Siapa yang tidak mengenal cireng? Cireng adalah makanan khas dari Sunda yang merupakan variasi dari cimol ataupun cilok. Anda bisa dengan mudah membuat cireng di rumah dengan kreasi lainnya. Bahan-bahan yang diperlukan adalah tepung kanji, tepung terigu, bumbu seperti merica dan garam. Lalu ditambah dengan daun bawang, seledri, dan bawang putih. Banyak kreasi cireng yang bisa kita temukan saat ini seperti cireng yang di sajikan dengan keju dan lainnya. Untuk menambah rasa Anda bisa membuat bumbu perasa yang akan ditaburi sebelum cireng siap dimakan. Cireng merupakan salah satu masakan yang dibuat dari tepung kanji dan memiliki penggemar yang sangat banyak.
Kue Lapis
Makanan dari tepung kanji selanjutnya adalah camilan manis yaitu kue lapis. Kue lapis merupakan camilan tradisional yang sangat disukai oleh anak-anak karena bisa dimakan dengan cara melepas bagian lapisannya. Pada umumnya kue lapis juga dibuat dengan warna lapisan yang berbeda-beda sehingga menarik perhatian. Salah satu bahan utama dari membuat kue lapis adalah tepung kanji. Tepung kanji dibutuhkan sekitar 125 gram. Jika Anda ingin membuat sendiri kue lapis, Anda harus telaten karena terdapat beberapa tahap yang diperlukan ketepatan dan kecepatan. Kue lapis juga banyak dijual sebagai kue basah tradisional untuk sarapan. Jangan lupa menggunakan daun pandan sebanyak 2 lembar agar hasil dari kue lapis lebih wangi.
Cimol
Jika Anda merupakan penggemar cemilan asin, tidak perlu membeli cimol lagi mulai sekarang. Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah dan cepat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan adalah tepung terigu, tepung kanji, air panas, penyedap rasa, kaldu bubuk, bawang putih, dan daun bawang. Semua bahan hampir sama seperti membuat cireng. Perbedaan antara keduanya adalah bentuk yang berbeda. Setelah menambah semua adonan menjadi satu, Anda hanya perlu membentuk adonan menjadi bulat dan kecil. Setelah selesai Anda bisa menggoreng semuanya hingga kering di dalam minyak yang panas. Membuat cimol sendiri bisa membuat Anda menjadi jauh lebih hemat karena tidak perlu membeli makanan dari tepung kanji di jalanan.
