Kreasi Jajanan Dari Tepung Tapioka

Jajanan dari tepung tapioka – Tidak bisa dipungkiri bahwa kegunaan tepung tapioka yang paling utama adalah sebagai bahan makanan. Tepung tapioka banyak sekali digunakan sebagai bahan dasar jajanan. Hal ini karena tepung tapioka sangat bagus untuk merenyahkan dan juga mengembangkan adonan makanan. Jadi tidak heran jika tepung yang satu ini banyak digunakan sebagai bahan dasar jajanan untuk camilan yang bisa dinikmati kapan saja. Berikut di bawah ini adalah beberapa kreasi jajanan dari tepung tapioka yang bisa anda coba di rumah.

Cilok

Pastinya anda sudah sangat familier dengan salah satu jajanan yang satu ini. Cilok tidak hanya popular di kalangan orang dewasa, anak-anak juga sangat menggemari jajanan dari tepung tapioka yang satu ini. Cilok sangat popular bukan hanya kerena kelezatannya saja, namun juga karena harganya yang sangat murah dan ramah dikantong siapa saja. Sekarang ini cilok juga sudah memiliki banyak varian rasa seperti ayam suwir, keju, telur puyuh dan lain sebagainya. Cilok juga bisa dinikmati dengan saus kacang atau saus tomato, kecap atau juga pedas.

Cireng

Jajanan dari tepung tapioka selanjutnya yang tak kalah lezat dari cilok adalah cireng. Cireng ini merupakan singkatan dari aci di goreng. Cilok dan cireng memang menggunakan bahan dasar yang sama yaitu tepung tapioka. Namun, cara mengolah kedua makanan ini memanglah berbeda. Jika cilok direbus, maka cireng ini dibuat dengan cara di goreng. Cireng begitu diminati banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat serta teksturnya yang crunchy di luar akan tetapi kenyal dan empuk di dalam. Cireng ini cocok sekali dipadukan dengan saus kacang ataupun bumbu rujak.

Cenil

Tahukah anda apa itu cenil? Jika anda tinggal di daerah perkotaan maka anda akan kesulitan menemukan jajanan yang satu ini. Cenil memang merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dijual di pasar tradisional. Cenil ini biasanya juga dijual bersamaan dengan aneka jajanan tradisional lainnya seperti lupis, ketan, dan masih banyak lagi jajanan tradisional lainnya. Cenil ini tentu sama terbuat dari tepung tapioka yang memiliki tekstur kenyal. Cenil dimasak dengan cara direbus dan ketika disajikan biasanya cenil disajikan dengan parutan kelapa serta siraman gula merah. Jajanan manis gurih ini juga dijual dengan harga yang murah jadi wajar saja jika banyak orang yang mencarinya.

Kue lapis

Kue lapis merupakan salah satu jajanan dari tepung tapioka yang hingga kini masih banyak dicari. Kue lapis bisa dimakan langsung atau anda juga bisa memakannya sedikit demi sedikit pada tiap lapisan nya. Kue lapis masih banyak ditemui di pasar tradisional terlebih lagi pasar-pasar tradisional yang ada di Pulau Jawa. Kue ini cocok sekali dinikmati bersama dengan secangkir kopi yang masih hangat. Tampilan kue lapis sangatlah sederhana yaitu hanya dengan dibungkus oleh plastik bening saja. Namun, daya tarik dari kue ini terletak pada lapisan warna-warna pada kue ini. Jadi tidak heran jika namanya adalah kue lapis.