Fungsi tepung kanji Untuk Kesehatan
Fungsi Tepung Kanji – Apakah kamu pernah mendengar tepung kanji. Jika anda selama ini belum mengetahuinya, Tepung kanji memiliki sebutan lain yaitu tepung tapioka.

Tepung tapioka sendiri terbuat dari tanaman singkong dan ternyata terbebas dari bahan gluten sehingga sangat bisa dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi gluten. Selain itu tepung tapioka mengandung beberapa kandungan yang memiliki manfaat untuk tubuh, diantaranya adalah selenium, tembaha, kalsium, mangan, zat besi, vitamin B6, asam folat serta mengandung pathothenic. Diketahui jika manfaat tepung tapioka atau tepung kanji ini baik juga untuk kesehatan diantaranya adalah :
Membantu dalam menyehatkan pencernaan
Tepung kanji sendiri memiliki daya serat yang tinggi sehingga bisa bekerja dengan sangat efisien untuk bisa menyehatkan sistem pencernaan anda. Konsumsi kanji dengan teratur sebenarnya bisa membantu anda mengatasi masalah nyeri usus, perut kembung, sembelit hingga kanker usus.
Membantu dalam melancarkan sirkulasi darah
Untuk tepung kanji sendiri sebenarnya memiliki kandungan zat besi di dalamnya. Karena seperti yang diketahui tubuh membutuhkan zat besi yang digunakan untuk bisa menghasilkan sel darah baru, mencegah terjadinya anemia hingga membantu dalam melancarkan sirkulasi darah tubuh anda.
Memiliki Kandungan asam folat yang tinggi
Sebenarnya fungsi tepung kanji juga disebabkan memiliki kandungan asam folat dan vitamin B kompleks sehingga memiliki manfaat baik untuk kesehatan dari tubuh anda.
Membantu menurunkan tekanan darah.
Sebenarnya dalam tepung kanji memiliki kandungan kalium, dimana dalam kandungan kalium ini akhirnya membuat tepung kanji menjadi salah satu tepung yang bisa membantu anda dalam mengurangi stres pada pembuluh darah dan arteri. Selain itu juga, kandungan potasium yang ada dalam tepung kanji memiliki manfaat untuk bisa menurunkan tekanan darah anda.
Membantu Menambah berat badan dengan sehat
Jika anda selama ini merasa memiliki berat badan yang kurang, maka mengonsumsi makanan dengan bahan dasar tepung kanji bisa menjadi salah satu solusinya. Karena tepung ini memang kandungan karbohidrat yang cukup tinggi dan tentu saja sehat karena sama sekali tidak mengandung lemak jenuh dan tentu saja sangat tinggi kalori.
Mampu menguatkan tulang anda
Sebenarnya mengonsumsi makanan yang mengandung tepung kanji juga sangat baik dengan tujuan untuk mendukung kesehatan dari tulang anda. Karena tebung kanji sendiri mengandung zat besi, kalsium dan juga vitamin K. Dimana kandungan vitamin K ini bisa membantu anda dalam mencegah osteoporosis dan osteoarhritis.
Mendukung Sistem Metabolisme
Fungsi tepung tapioka terakhir untuk kesehatan tubuh anda adalah membantu sistem metabolisme. Karena seperti yang diketahui bersama jika tidak banyak orang yang mengetahui jika dalam kandungan tepung kanji sendiri memiliki kandungan protein dengan basis nabati yang mana ini memiliki manfaat untuk bisa meningkatkan sistem metabolisme dalam tubuh.

1 Comment
Perbedaan Manfaat Tepung Tapioka dengan Tepung Maizena - Tapioka Pati · 27/11/2020 at 12:48 pm
[…] sama, tepung tapioka dan juga tepung maizena juga memiliki persamaan yang sama dari segi fungsinya. Fungsi tepung kanji dan juga tepung maizena yang sama adalah kemampuannya dalam mengentalkan […]
Comments are closed.