Bikin Camilan Lezat dari Tepung Tapioka

Camilan atau makanan ringan dari tepung tapioka adalah kudapan yang banyak dicari supaya bisa menemukan varian baru. Tepung tapioka merupakan salah satu bahan masakan yang sudah banyak digunakan karena stok yang mudah ditemukan dan harga yang bisa dibilang cukup terjangkau. Singkong adalah bahan utama dalam pembuatan tepung tapioka yang mempunyai banyak manfaat, seperti membantu pencernaan, pengganti makanan pokok, dan masih banyak lainnya.

Selain tepung satu kni bisa dibuat menjadi bahan makanan bercita rasa asin, seperti cireng dan cilok, namun banyak juga kudapan manis yang berbahan dasar tepung tapioka yang bisa anda gunakan sebagai referensi, seperti cenil, bolu, dan kue lapis yang bisa diolah. Bahkan karakteristik tepung tapioka yang membuat banyak orang gemar membuat kudapan atau camilan dari bahan sederhana ini.

Kue Lapis

Mungkin hampir semua orang menyukai kue lapis, dan biasanya disantap dengan cara memakannya sedikit demi sedikit di  setiap lapisannya. Nah, untuk jajanan satu ini juga sangat mudah ditemukan di beberapa daerah dan biasanya bisa ditemukan di pasar tradisional. Berbeda halnya dengan jajanan cenil yang biasanya harus ditambahkan pelengkap. Kue lapis ini hanya dibungkus dengan plastik. Yang menjadi daya tarik utamanya adalah warna-warni pada kue tradisional satu ini yang membuat siapa saja ingin memakannya.

Cenil

Jajanan tradisional satu ini memang sudah jarang ditemui di wilayah perkotaan. Biasanya cenil juga bisa ditemukan di area pasar tradisional dan biasanya dijual dengan beberapa jajanan tradisional lainnya seperti ketan, lupis, dan aneka jajanan lainnya. Tekstur cenil sendiri sangat kenyal ditambah dengan parutan kelapa dan di siram gula merah yang membuat kue cenil satu ini juga membuat anda semakin ketagihan untuk memakannya. Nah, anda juga bisa coba makanan ringan dari tepung tapioka satu ini.

Pempek

Pempek adalah makanan khas yang asalnya dari Palembang dan dibuat dengan daging ikan tenggiri yang digiling lembut dengan tepung kanji. Tentu saja anda juga bisa menambahkan beberapa bahan lainnya, seperti telur, penyedap rasa, dan garam. Bahkan pempek juga bisa dibuat menjadi bermacam-macam ukuran yang disajikan dengan irisan timun dan diguyur dengan kuah ceku yang sedikit kecut namun akan sangat lezat di lidah. Pempek akan terasa lebih lezat jika disajikan saat hangat.

Cilok

Siapa yang tidak pernah mencoba jajanan popular satu in, pastinya anda juga sudah pernah mencobanya saat kecil. Jajanan saat ini mempunyai bentuk bulat yang digemari dari orang dewasa hingga anak-anak. Selain harganya murah, cilok juga mempunyai kenikmatannya tersendiri saat menyantapnya. Cilok juga memiliki banyak sekali varian rasa, seperti keju, ayam suwir, cabe rawit, dan masih banyak lainnya. Nah, apakah anda tertarik untuk memasak makanan ringan dari tepung tapioka di rumah?