7 Aneka makanan yang Perlu Menggunakan Tepung Tapioka
Tepung kanji bisa dibuat menjadi beragam aneka makanan, aneka makanan dari tepung tapioka ini antara lain adalah :
Tahu aci atau tahu bakso
Salah satu jenis makanan yang paling populer terbuat dari tepung tapioka adalah tahu aci atau tahu bakso. Jenis makanan ini merupakan jenis makanan yang sangat populer dan sangat nikmat. Bahkan jenis makanan ini juga banyak di kreasikan menjadi tahu aci krispi, dan juga tahu aci bakar. Untuk Anda yang gemar menyantap jajanan ini, Anda bisa sering-sering membuatnya karena tepung tapioka adalah salah satu jenis tepung yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Siomay
Aneka makanan dari tepung tapioka yang selanjutnya adalah siomay. Siomay yang dimaksud di sini bukan siomay yang dijual di restoran China ya! Jenis siomay yang menggunakan bahan tepung tapioka lebih banyak adalah siomay Bandung.
Cilok
Satu lagi jajanan khas Bandung yang sangat populer sebagai olahan tepung tapioka yang sangat di sukai adalah cilok. Cilok adalah salah satu jajanan yang dibuat dengan menggunakan 100% tepung tapioka yang diolah dengan teknik yang unik. Selain cilok, ada juga beberapa hidangan kembangan dari cilok ini, contohnya adalah cilor, bakso bakar dan masih banyak lagi yang lainnya.
Batagor
Selanjutnya, makanan yang terbuat dari bahan tepung tapioka yang tidak kalah nikmat adalah batagor. Ada banyak sekali jenis batagor yang bisa ditemukan, salah satu jenis batagor paling banyak diminati adalah batagor pinggir jalan yang dibuat dengan menggunakan tepung tapioka.
Batagor pinggir jalan yang terbuat dari tepung tapioka selain nikmat juga memiliki kandungan vitamin yang sangat tinggi. Salah satu kelebihan dari batagor tepung tapioka adalah kemudahannya dalam dicerna dan juga bebas alergi.
Kue lapis
Kue dari tepung tapioka yang satu ini adalah salah satu jenis kue yang sangat populer. Kue ini sesungguhnya biasanya dibuat dengan menggunakan bahan tepung beras. Akan tetapi saat ini tidak sedikit juga yang membuat kue lapis dengan menggunakan tepung tapioka karena lebih murah dan lebih bermanfaat.
Kue tradisional
Selain kue lapis, ada banyak lagi jenis kue tradisional yang dibuat dengan menggunakan tepung tapioka. Mulai dari cenil, klepon, kue kering berupa kue semprit dan masih banyak lagi lainnya.
Dimsum
Dimsum juga merupakan salah satu dari aneka makanan dari tepung tapioka. Kandungan dimsum yang lebih banyak daginglah yang membedakan dimsum dengan siomay pinggiran. Akan tetapi meski kandungan daging lebih banyak, dimsum juga harus dibuat dengan menggunakan campuran tepung tapioka agar ada rasa kenyal di dalamnya. Hal inilah yang membuat dimsum yang enak harus dicampur juga dengan menggunakan bahan tepung tapioka.
