6 Alasan Anda Harus Cari Tepung Kanji Sekarang Juga

Resep kue tepung kanji – Setiap jenis makanan tentu memiliki manfaat masing-masing. Begitu juga dengan salah satu jenis tapung yang ada di Indonesia yaitu tepung kanji. Biasanya resep kue tepung kanji akan dilengkapi dengan ragam nutrisi. Nutrisi yang ada dalam tepung kanji tersebut antara lain adalah :

Bebas bahan penyebab alergi

Salah satu kelebihan tepung kanji yang membuatnya menjadi salah satu tepung yang paling baik adalah kandungannya yang bebas dari gluten, kacang dan juga biji-bijian. Sesungguhnya ketiga komponen tersebut tidak masalah bagi mereka yang normal. Akan tetapi jika ada yang memiliki alergi, tepung dengan kandungan gluten, kacang dan juga biji-bijian pastinya akan sangat berbahaya.

Salah satu contohnya adalah ketika Anda akan membuat cup kental untuk mereka yang memiliki alergi terhadap buji-bijian seperti jagung, maka menggunakan tepung maizena harus dihindari sehingga untuk pengentalnya sup Anda, Anda bisa menggunakan tepung kanji ini.

Lebih mudah di cerna

Salah satu kelebihan yang dimiliki oleh resep kue tepung kanji adalah kemudahannya dalam dicerna. Tidak seperti tepung yang lainnya, tepung kanji merupakan salah satu jenis tepung yang memiliki kelebihan dari segi kemudahan pencernaannya. Hal ini jugalah yang menyebabkan mereka yang memiliki masalah pencernaan seperti Irritable Bowel Syndrome (IBS) lebih cenderung di rekomendasikan mengonsumsi makanan yang terbuat dar tepung kanji.

Cocok untuk yang sedang menaikkan berat badan

Untuk Anda yang merasa kesulitan untuk menaikkan berat badan, maka salah satu hal yang sangat bermanfaat untuk membantu menaikkan berat badan Anda adalah tepung kanji ini.

Sumber kalsium

Selanjutnya nutrisi yang dikandung oleh tepung kanji yang sangat menarik adalah kalsium. Ya, tepung kanji ternyata merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi.

Kalsium sendiri merupakan salah satu komponen mineral yang sangat penting untuk kesehatan. Dengan tercukupinya kebutuhan kalsium harian, maka Anda bisa memiliki gigi dan tulang yang kuat. Selain itu, konsumsi kalsium yang cukup juga akan membantu meningkatkan kemampuan kontraksi dan dilatasi dari otot dan juga pembuluh darah. Oleh karena itu, sering-seringlah mengonsumsi kue dari tepung tapioka untuk mendapatkan manfaat berupa pasokan kalsium yang tinggi.

Rendah sodium

Hal lain yang membuat kue dari bahan kanji memiliki lebih banyak keuntungan adalah kandungan sodium yang rendah. Kandungan sodium memang penting untuk tubuh. Akan tetapi jumlah sodium maksimal yang dibutuhkan oleh tubuh bisa disebut sangat sedikit sehingga konsumsi sodium harian harus dibatasi.

Sumber zat besi

Lagi, kandungan mineral dari tepung kanji adalah zat besi. Zat besi adalah salah satu mineral yang sangat penting dalam produksi darah. Oleh karena itu, jika Anda mengalami anemia, salah satu cara untuk mengatasi masalah anemia secara alami ini adalah dengan mencari resep kue tepung kanji dan membuatnya menjadi hidangan.