Aneka Kreasi Kue Yang Terbuat Dari Tepung Tapioka

Kue yang terbuat dari tepung tapioka – Tepung tapioka atau tepung kanji adalah tepung yang terbuat dari singkong sebagai bahan utamanya. Tepung tapioka ini berfungsi sebagai bahan dasar aneka olahan makanan. Hal ini dikarenakan tepung terigu dapat mengentalkan dan juga mengembangkan bahan makan sehingga dapat memberikan tekstur yang kenyal pada makanan. Ada banyak sekali makanan dari tepung tapioka, mulai dari kue basah hingga camilan. Jika anda penasaran berikut dibawah ini adalah beberapa aneka kreasi kue yang terbuat dari tepung tapioka: 

Kue lapis tapioka 

Siapa sih yang tidak pernah dengar kue lapis, pasti sebagian besar masyarakat Indonesia pernah mendengar kue yang satu ini. Terlebih lagi bagi mereka yang tinggal di daerah Jawa. Pasalnya kue basah yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijumpai di pulau Jawa. Kue ini sangat populer di kalangan masyarakat karena rasanya yang legit, manis, dan juga nikmat. Selain rasanya, daya tarik dari kue yang satu ini adalah lapisan warnanya yang sangat menarik sehingga membuat siapa saja yang melihatnya ingin mencoba kue lapis ini. Bayangkan saja pagi-pagi sarapan kue lapis ditemani dengan segelas kopi atau teh hangat, dijamin anda akan memulai hari anda dengan penuh semangat. 

Kue bolu kukus tapioka 

Bolu kukus tapioka juga merupakan salah satu kue yang terbuat dari tepung tapioka. Meskipun terbuat dari tepung tapioka, namun cita rasanya tidak kalah dari bolu kukus yang terbuat dari tepung terigu. Untuk bahan serta cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda dari bolu kukus biasa. Oleh karena itu, jika anda adalah orang yang hobi membuat kue, maka anda bisa coba nih bikin bolu kukus berbahan tepung tapioka. Anda bisa menikmatinya untuk sarapan pagi atau untuk teman ngobrol di sore hari. 

Klepon tapioka 

Klepon juga merupakan salah satu kue atau jajanan tradisional berbahan tepung tapioka yang dicampur dengan tepung ketan. Kue yang satu ini memiliki tekstur kenyal berbentuk bulat yang didalamnya terdapat saus gula merahnya. Sehingga ketika digigit saus gula merahnya akan keluar dan menimbulkan rasa manis yang nikmat. Klepon juga disajikan dengan parutan kelapa yang gurih. Jadi, tidak heran jika banyak orang yang menyukai makanan tradisional yang satu ini. Namun sayangnya klepon merupakan makanan tradisional yang banyak dijumpai di pasar tradisional yang ada di pulau Jawa, dan jika anda berasal dari luar jawa maka anda akan sedikit kesulitan mendapatkannya. Tapi tenang, anda bisa dengan mudah membuat jajanan tradisional ini dirumah. Bahan yang digunakan untuk membuat jajanan ini sangat mudah didapatkan serta cara pembuatannya juga mudah. Jadi anda pasti bisa membuatnya sendiri dirumah sesuai selera anda. 

Demikianlah beberapa kue yang terbuat dari tepung tapioka. Jika anda penasaran dengan rasanya, maka anda bisa segera membelinya atau anda juga bisa langsung membuatnya saja. Selamat mencoba!