Tips Menyimpan Tepung Tapioka Agar Tetap Aman

Saat Anda membeli tepung tapioka, biasanya masih ada sisa yang bisa Anda gunakan kembali. Tepung tapioka terbuat dari singkong atau ubi kayu ini bisa Anda simpan dengan baik agar terhindar dari kotoran maupun kutu yang bisa menurunkan kualitas dari tepung tapioka.

Sayang sekali jika Anda masih memiliki sisa tepung tapioka, tetapi karena tidak disimpan dengan baik, maka dengan terpaksa Anda harus membuangnya. Oleh karena itu, Anda membutuhkan beberapa tips yang akan menjadi pedoman untuk menyimpan tepung tapioka secara benar.

Tips Menyimpan Tepung Tapioka

Agar kualitas tepung tapioka Anda tetap baik, maka berikut ini adalah beberapa tips untuk menyimpan tepung tapioka Anda.

Menyimpannya Di Wadah Yang Tertutup Dan Kering

Tepung tapioka adalah produk yang jika terkena air maka tidak akan kembali ke bentuk semula lagi. Oleh karena itu, pastikan Anda menyimpan tepung tapioka di wadah yang tertutup serta kering. Karena jika tepung sampai terkena udara luar, maka baunya akan berubah.

Kemudian, letakkan wadah berisi tepung tersebut di tempat yang jauh dari sinar matahari agar tidak memunculkan jamur. Misalnya saja bisa Anda letakkan di lemari.

Tidak Mencampur Tepung Tapioka Baru Dengan Yang Lama

Terkadang Anda lupa jika masih memiliki sisa tepung tapioka, tetapi Anda sudah terlanjur membelinya. Untuk penyimpanannya, jangan sampai Anda menggabungkan tepung yang baru dengan tepung yang lama. 

Hal inilah bisa membuat kualitas tepung tapioka menjadi tidak baik. Gunakanlah wadah yang berbeda dan letakkan di tempat yang aman.

Menyimpan Tepung Di Freezer Dan Kulkas

Tepung tapioka terbuat dari singkong ini bisa Anda simpan di freezer terlebih dahulu sekitar 2 hari. Hal ini bertujuan untuk membunuh bakteri serta jamur yang kemungkinan ada di dalam tepung dan berisiko pada kesehatan jika dikonsumsi.

Setelah 2 hari, barulah Anda bisa memindahkan tepung tapioka ke kulkas. Cara ini mampu menjaga keawetan dari tepung tapioka. Tetapi cek kembali apakah wadahnya sudah tertutup rapat atau belum agar tidak ada air yang masuk.

Memberikan Label Tanggal Saat Membuka Kemasan

Hal yang tidak kalah penting saat menyimpan tepung tapioka adalah memberikan label tanggal saat Anda membuka kemasannya. Hal ini akan membantu Anda untuk mengingat sudah berapa lama tepung tersebut Anda gunakan. 

Ini juga akan mencegah Anda untuk mengkonsumsi tepung yang sudah basi. Karena diketahui bahwa tepung tapioka yang disimpan secara tepat, maka akan mampu bertahan selama satu hingga dua tahun.

Dengan menerapkan penyimpanan tepung tapioka yang benar tersebut, hal ini akan membuat tepung bisa bertahan dalam jangka waktu yang lama. Tepung tapioka terbuat dari singkong ini siap Anda olah menjadi makanan lezat kapan saja.